Hôtels, restaurants, épiceries fines & clubs

Dans un quartier huppé de Bruxelles vient de s’ouvrir une maison d’hôtes de luxe pour voyageurs raffinés.

Il y a ceux qui viendront et reviendront à l’hôtel Bel Ami pour le raffinement des rares hôtels 5 étoiles de Saint-Germain.

Depuis sa rénovation sous l’impulsion de Sylvie de Lattre, déjà propriétaire de l’hôtel Thérèse, ce lieu d’exception, niché au cœur de la place Saint-Sulpice cultive l’esprit authentique d’une maison de famille bourgeoise.

Tout nouveau et encore plus beau ! C’est aujourd’hui d’un luxe audacieux et résolument moderne que l’hôtel 5 étoiles s’est paré.

Amoureux du bel « esprit » Rive Gauche, vous êtes ici chez vous ! Car dans cet hôtel 5 étoiles, pensé comme une maison particulière dans l’antre du Paris des arts et des lettres, vous aurez un accès immédiat à tous les lieux les plus légendaires de Saint-Germain :...

Vous vous êtes toujours extasié devant le magnifique noir et blanc des photos du mythique Studio Harcourt ?

À l’hôtel Bel Ami, célèbre 5 étoiles de Saint-Germain-des-Prés, on n’hésite pas à se réinventer pour encore mieux répondre aux nouvelles demandes de la clientèle. Aussi, le chef David Maroleau vient-il de revoir entièrement la carte du restaurant, signant une...

Faire du sport, manger sain, se faire dorloter, recevoir toutes les attentions d’un personnel attentif, prendre un cocktail maison, se prélasser au bar dans de larges fauteuils…

Aujourd’hui rendez-vous de l’intelligentsia parisienne, le Montalembert a vu le jour en 1926, rue du Bac.

Si la rue Jacob est une des rues les plus charmantes de Saint-Germain, elle a aussi son havre de paix. Sa villa. Un hôtel 4 étoiles au design et mobilier chics et à l’atmosphère cosy. « Nous voulons que nos clients se sentent “comme chez eux” à La Villa », précise...

© Philippe Barret Ici, point de satire sociale à l’instar de l’œuvre de Guy de Maupassant, qui fit imprimer son « Bel Ami » en lieu et place de l’hôtel. Notre Bel Ami 2016 se rapprocherait plus d’une « invitation au voyage » d’un autre géant de la littérature,...

L’hôtel intimiste 5 étoiles de 50 chambres, racheté par le groupe Bessé Signature en février 2015, est une institution dans le quartier. Un rendez-vous déjeuner, discret et incontournable, pour une clientèle exigeante, qui apprécie une qualité de service...

Un hôtel-boutique place Saint-Sulpice ? Tous les Germanopratins sont pourtant passés des centaines de fois devant Le Récamier, ce 4 étoiles caché dans un angle de la place, à l’ombre des tours de l’église. Rénové en 2009 par le décorateur renommé, Jean-Louis Deniot,...

La Villa Madame est un hôtel confidentiel de 28 chambres qui fait partie de ces adresses qu’on aime particulièrement dans le VIe. Pourquoi ? Parce que rien ne prête à penser qu’en franchissant les portes de cet antre germanopratin, au fond, se cache une petite...

C'est la star des hôtels germanopratins. Il nous faudra attendre l’été 2017 pour que le Lutetia, actuellement en totale rénovation ré-ouvre ses portes. Pour la première fois et en exclusivité pour Cerise, les dirigeants du groupe israélien Alrov nous ont fait entrer...

Il est des hôtels qui, dès la façade, respirent le parfum des siècles. L’hôtel d’Aubusson fait partie de ces privilégiés. Posez-vous donc un instant dans le grand salon, face à la cheminée de pierre, et laissez agir la magie de l’Histoire. Ici, gentilshommes en...

À quelques trottoirs de là, rue Cassette, se trouve l’hôtel de l’Abbaye. Si ces salons sont réputés, ses chambres overbookées, sa terrasse est, elle, une des plus appréciées de Paris. On y vient discuter affaires, échanger sur un projet d’avenir, et toujours dans une...

Si la rue de Buci et ses terrasses polyglottes vous lassent, si le tourbillon touristique de la rue Guisarde vous étourdit, prenez donc le chemin de l’église Saint-Sulpice, direction rue Palatine. Là vous tomberez sur une petite place, fraîche et ombragée.