Pierre Hermé régale Odéon

Pierre Hermé régale Odéon

Depuis quelques jours, le Saint-Germain-des-Prés gourmand et gourmet converge vers le carrefour de l’Odéon pour découvrir le nouveau Café Pierre Hermé, troisième du nom après celui de Beaupassage, rue de Grenelle dans le 7e, et celui de la rue Bonaparte. Ici, c’est...
Taokan : une institution menée à la baguette !

Taokan : une institution menée à la baguette !

Voilà sept ans que Taokan s’est imposé à Saint-Germain-des-Prés. Une réussite remarquable, doublée depuis trois années d’une deuxième implantation sur la Rive Droite. Dis-moi laquelle des deux adresses tu préfères, je te dirais qui tu es… Le maître des lieux,...
Ferrandi Paris : à la découverte des futurs grands chefs !

Ferrandi Paris : à la découverte des futurs grands chefs !

Bonne nouvelle pour les gourmands et gourmets de Saint-Germain-des-Prés : l’école de cuisine Ferrandi, réputée pour son excellence, offre à tous l’opportunité de découvrir, à petits prix, les créations culinaires de ses stagiaires. Dans le cadre de son programme de...
Le meilleur de l’Italie

Le meilleur de l’Italie

Photo : le chef, Massimo Tringali entouré de Sebastiano Cirasa, directeur et de Massimo Mori, propriétaire des lieux. Emporio Armani Caffè Ristorante « La cuisine commence avec le produit. Or, la vérité du produit réside dans le respect des saisons, des traditions,...
Sola : quand la gastronomie française rencontre l’exigence japonaise

Sola : quand la gastronomie française rencontre l’exigence japonaise

Il est des lieux où l’on dîne et d’autres, plus rares, où l’on fait une expérience qui transcende nos habitudes culinaires.  Sola, à deux pas de Notre-Dame, fait partie de cette confrérie restreinte de restaurants où quand on se lève de table, l’émerveillement est au...