En 25 ans, O’Neil est devenue une institution de Saint-Germain-des-Prés pour tous les amoureux de la bière. C’est une micro-brasserie qui brasse sa bière de façon traditionnelle, sur place. Une fois à l’intérieur, l’amateur est immédiatement captivé par les cuves cuivrées, trônant dès l’entrée, servant à la fabrication des diverses bières proposées au bar. O’Neil n’utilise pour la fabrication de ses bières naturelles, ni filtrées ni pasteurisées, que des malts et des houblons bios de première qualité. Qu’elles soient blondes, ambrées, brunes, blanches ou aux fruits rouges, les bières O’Neil expriment un maximum de saveurs. Elles accompagnent ainsi parfaitement flàmmenküeche, andouillettes, jarrets, hamburgers et plats du jour, composés uniquement à partir de produits frais, dans une ambiance toujours agréable et même festive quand le soir arrive !
20, rue des Canettes – 75006 Paris – 01 46 33 36 66
www.brasserieoneil.com – Ouvert 7 j/7 de 12 h à 2 h.