Hôtels, restaurants, épiceries fines & clubs

Le nouveau spot aux allures New-Yorkaises de Saint-Germain On se croirait dans le décor d’un nouvel épisode de la série « Friends ». Le nouveau restaurant des sœurs Vaconsin est ainsi vite devenu un spot qui fait parler de lui. En lieu et place de La Petite Cour, avec...

Fort de son expérience dans le secteur du luxe à Hong Kong et à Shanghaï, Christophe Daine a révolutionné la cuisine cantonaise proposée à Paris. Son restaurant de la rue du Sabot s’est imposé avec des principes simples : produits frais, plats faits maison, service...

Apéti, un restaurant de plus qui ouvre à Saint-Germain-des-Prés ? Loin de là ! Venu de l’univers du luxe, Hugues a tout simplement créé le premier temple des fruits et légumes dans le VIe arrondissement : une cuisine végétale, gourmande, bio, sans gluten et de...

Somptueuse ! Depuis fin mars, Germanopratins et touristes du monde entier ont eu le privilège de se réinstaller sur la sublime terrasse-jardin de la mythique Maison. Avec son panorama exceptionnel sur le clocher millénaire de l’église Saint-Germain, l’écrin offre les...

En 25 ans, O’Neil est devenue une institution de Saint-Germain-des-Prés pour tous les amoureux de la bière. C’est une micro-brasserie qui brasse sa bière de façon traditionnelle, sur place. Une fois à l’intérieur, l’amateur est immédiatement captivé par les cuves...

Il n’existe qu’un petit nombre d’endroits privilégiés qui réunissent tout « l’esprit Saint-Germain ». Les Éditeurs en font partie.   D’abord, parce qu’il s’agit d’un café parisien en droite lignée de la grande tradition des brasseries avec un plat du jour maison...

Avec le renouveau du marché Saint-Germain et le public qu’il attire, c’est tout un quartier qui se trouve dynamisé.

© Michel Trehet Saint-Germain-des-Prés étant un îlot dans la jungle parisienne, Huguette est un peu le bistro du port !   Inspiré des « crab shacks », ces petits restos de bord de mer où l’on déguste des poissons fraîchement pêchés, Huguette est une « belle...

On ne présente plus le café-restaurant mythique « Les Deux Magots » à Saint-Germain. En revanche, ce que l’on vous dévoile, ce sont toutes les nouveautés culinaires qui vont mettre nos papilles en éveil…

Ça bouge chez Taokan, le restaurant gastronomique chinois qui s’est imposé, en trois ans à peine, à Saint-Germain-des-Prés ! La maison a en effet traversé la Seine, il y a quatre mois, pour ouvrir, quartier Saint-Honoré, une deuxième adresse où l’on retrouve le même...

Une institution ça ne change pas… ça évolue. Pour exemple, le Café de la Marie et son emplacement unique et exceptionnel face à l’église Saint-Sulpice. En plus de la carte brasserie, aujourd’hui vous pouvez demander au garçon « le plat du jour ». Si l’envie d’un petit...

Ça bouge rue Mabillon ! En face – bientôt – du tout nouveau marché, une enseigne fort appétissante vient de s’installer à la place du Petit Mabillon. Au premier étage, c’est l’épicerie. Filippo et ses acolytes nous font partager les produits artisanaux de leur...

S’il y a bien un endroit qui exprime toute l’essence et l’effervescence de Saint-Germain, c’est le Monteverdi. Un restaurant de 120 couverts, qui en paraît 40, grâce à son inimitable côté cosy où les fauteuils profonds, marron glacé ou bleu canard, s’intègrent...

Le printemps venu, c’est sur la seule et unique terrasse de la rue des Canettes qu’il fait bon découvrir la nouvelle carte du restaurant. Confortablement installé, commencez donc par goûter une crème de petit pois aux herbes ou bien des asperges sautées au parmesan....

L'excellence de l’Italie à portée de bouche En s’installant rue Grégoire de Tours, Giuseppe, romain depuis toujours, voulait « proposer aux Français de manger exactement comme s’ils étaient en Italie. » Il n’aura pas fallu un an à la Buca pour s’imposer comme une...

Il en est des bijoux comme de certains restaurants, on préfère les garder pour soi. Le Bouillon Racine fait partie de ces pépites qu’on adore fréquenter, mais sur lesquelles on préfère rester discret tant l’endroit est enchanteur. À sa création en 1906, le lieu avait...

Quand Cerise réunit dans le 6e deux hommes de réflexion qui sont aussi deux fins gourmets, une seule adresse, le restaurant Taokan, rue du Sabot.

« Le Café de la Mairie » ! Même le meilleur des communicants ne pourrait trouver nom plus évocateur pour fixer un moment, un lieu, un décor.